Σε αναζήτηση μιας μοναδικής γευστικής εμπειρίας μακριά από το κέντρο της Αθήνας, ο σεφ Χάρης Νικολούζος μας παρουσιάζει το Jerar, μια χαλαρή μοντέρνα γευστική εμπειρία που γιορτάζει τις τοπικές παραδόσεις και αποτίει φόρο τιμής στους μικρούς παραγωγούς και τις μικρο-κτηνοτροφικές μονάδες όπως καμία άλλη.
Με εκλεπτυσμένο και ευρηματικό φαγητό, ανοιχτή κουζίνα και χαλαρή ατμόσφαιρα υπόσχεται ''Να διευρύνει τα όρια, της επερχόμενης γαστρονομικής εμπειρίας της αθηναϊκής fine dining σκηνής''.